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Arquivo para Nutrição Categoria

Modelo ultrapassado de rótulo divide Mandetta e Anvisa

Foto: Reprodução O “ultrapassado” modelo italiano de rotulagem de alimentos defendido pelo ministro da Saúde, Luiz Henrique Mandetta, em entrevista à CBN, no dia 9, para aplicação no Brasil não agradou à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), vinculada ao ministério. O sistema citado por Mandetta, já […]

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Quando as águas se misturam, quem sai perdendo?

Por João Peres, em Outras Palavras 20/05/2019   Medida provisória da privatização da água expõe como o Estado é transformado cada vez mais em um apêndice de interesses bilionários Arte: O Joio e o Trigo/Outras Palavras Se você acredita na separação entre público e privado, os parágrafos […]

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Tributo sobre bebidas açucaradas nos EUA reduz consideravelmente as vendas

Por AFP, traduzido pelo Estado de Minas 14.maio.2019   Foto: reprodução Um imposto criado em 2017 pela cidade americana da Filadélfia sobre bebidas açucaradas e adoçadas reduziu as vendas em 38%, de acordo com um dos primeiros estudos para avaliar os efeitos dos novos tributos. Entre 2016 […]

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Saiba mais sobre o Código de Ética Profissional do Técnico em Nutrição e Dietética

Saiba mais sobre o Código de Ética Profissional do Técnico em Nutrição e Dietética. Consulte a legislação na íntegra e conheça seus direitos e deveres: https://bit.ly/2UPCtWQ. O TND está preparado para desempenhar diversas funções de acordo com a sua formação escolar. #CRN3Orienta Ler artigo completo

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CFN elege nova diretoria

Da esquerda para a direita: Nancy de Araújo Aguiar, Rita de Cássia Ferreira Frumento, Darlene Roberta Ramos e Elisabeth Chiari Rios Neto, na sede do CFN em Brasília. A gestão 2018/2021 do Conselho Federal de Nutricionistas elegeu no último sábado (18/05) sua Diretoria para o período de […]

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OMS recomenda exercício e controle da diabete e pressão para reduzir risco de demência

Por Fabiana Cambricoli por Estadão 14 de maio de 2019   Em guia publicado nesta terça, organização define diretrizes para evitar ou retardar o aparecimento ou a progressão da doença, que atinge 50 milhões de pessoas no mundo 111111111111111   Seguir uma rotina de exercícios físicos e manter […]

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Colados no sofá: como um aditivo alimentar comum nos tira a vontade de fazer exercício

Por Sarah Palanques Tost em El País Brasil 9 fev. 2019   Os fosfatos conservam os alimentos e potencializam seu sabor, mas também dificultam a síntese de combustível para os músculos   Fonte: El País Hoje você atravessou a piscina trinta vezes, fez seus cem abdominais e […]

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“Alimento orgânico é uma questão de esquerda e é inacessível para a maior parte da população”

Por Elaine de Azevedo em Le Monde Diplomatique Brasil 26 de abril de 2019   Artigo da série Agronegócio e agrotóxicos versus agricultura familiar e alimentos orgânicos   Temos aqui um incômodo paradoxo. Entre 1964 e 1991 (época que incluiu a ditadura militar), o consumo de agrotóxicos […]

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‘Comendo veneno’: intoxicação por agrotóxico dobra em dez anos e atinge 115 mil pessoas no Brasil

Por Renato Grandelle em O Globo 9 de maio de 2019   Especialistas criticam falta de fiscalização sobre uso dos produtos; estudantes de escola atingida por substância ficaram conhecidos como ‘os envenenados’     Homem aplica agrotóxico em plantação em Paty do Alferes | Foto: Mônica Imbuzeiro […]

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Em três anos, Brasil aumenta em 50% venda de agrotóxicos vetados na UE

Por Deutsche Welle em Carta Capital 27 de abril de 2019     Ativistas criticam a Bayer e alertam para liberação de produtos pelo governo Bolsonaro   Foto: reprodução Passado quase um ano da conclusão da aquisição da Monsanto pela Bayer, um grupo de associações e ativistas lançou […]

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