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Arquivo para Nutrição Categoria

Alimentação durante a amamentação: o que comer e evitar

Como deve ser a alimentação da mãe durante a amamentação? Nutricionista dá dicas de alimentos saudáveis que são bons para a mãe e o bebê A alimentação da mãe durante a amamentação deve conter essencialmente alimentos in natura ou minimamente processados. No período de aleitamento materno, a […]

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CFN discute no Mapa a responsabilidade técnica do nutricionista

A coordenadora da Comissão de Fiscalização, Elisabeth Chiari, e as nutricionistas da Unidade Técnica do CFN, Carolina Chagas e Vanessa Figueiredo, participaram hoje de reunião com o coordenador-substituto da Coordenação-Geral de Vinhos e Bebidas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Marco Túlio Santiago, e a […]

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Mulheres obesas obtiveram melhoras na saúde sem dieta e sem perder peso

As intervenções tradicionais para o cuidado da obesidade costumam relacionar a saúde com a perda de peso. Para atingir este objetivo, elas propõem dietas e atividades físicas extenuantes. No entanto, um estudo realizado na Faculdade de Saúde Pública da USP demonstrou que a perda de peso não […]

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Programa gratuito ajuda pequenos agricultores a monitorar o uso de agrotóxicos

A tecnologia será uma importante aliada para o setor agrícola se adequar às novas normas de produção; software em desenvolvimento deve auxiliar quem não pode investir no recurso  A rastreabilidade de vegetais frescos é uma determinação do Ministério da Agricultura (Mapa) e da Agência de Vigilância Sanitária […]

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Rótulos nas embalagens deverão trazer mais informações

O que você e seu filho comem sem saber, ao ingerirem alimentos industrializados?  Segundo pesquisa do IDEC (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor), 40% dos entrevistados não sabe. E por que não sabe? Porque não consegue entender as tabelas nutricionais impressas nas embalagens desses alimentos. O próprio […]

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Brasil avança na liberação de agrotóxicos que matam 193 mil pessoas por ano no mundo

Enquanto diversos países começam a restringir uso de químicos como o glifosato, Brasil corre para aprovar o PL do Veneno   Na contramão de diversos países do mundo e das resoluções da Organização Mundial da Saúde (OMS), o Brasil tem avançado na liberação de agrotóxicos e aprovação de […]

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FAO: Fome aumenta no mundo e na América Latina e no Caribe pelo terceiro ano consecutivo

Fome mundial aumentou para 821 milhões de pessoas e para 39,3 milhões na América Latina e no Caribe em 2017. Um em cada quatro habitantes da região sofre de obesidade, enquanto que a desnutrição infantil continua diminuindo. Santiago de Chile – Pelo terceiro ano consecutivo, a Organização […]

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ONU lança guia sobre gestão de recursos em alimentação escolar e agricultura local

Com o guia, a ONU espera difundir informações entre governos, academia, sociedade civil, organizações de base e setor privado, ampliando o debate e o aprendizado sobre alimentação escolar. O volume também traz exemplos de iniciativas de cooperação Sul-Sul. Agências da ONU lançaram neste mês um novo guia […]

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CNS REPUDIA CONCESSÃO DE PATENTE PARA REMÉDIO CONTRA HEPATITE C

O Conselho Nacional de Saúde (CNS) repudia a ação do Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), vinculado ao Ministério da Indústria e Comércio, que concedeu nesta terça-feira (18/09) a patente do Sofosbuvir. O produto é o antirretroviral responsável por um dos tratamentos mais eficazes contra a hepatite […]

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Regulamentação de agrotóxicos aguarda análise no Senado

Proibido no início de agosto, o uso do agrotóxico glifosato voltou a ser liberado pela Justiça em setembro. Esse é mais um capítulo da polêmica que ronda o uso dos defensivos agrícolas, tema que envolve não só agricultura, mas também segurança alimentar, saúde e meio ambiente. Uma […]

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