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Arquivo para Nutrição Categoria

O fast-food de hoje é pior para a saúde do que 30 anos atrás, diz estudo

Por Maria Tereza Santos, Revista SAÚDE 26 de março de 2019   Pesquisa comparou as porções e os nutrientes de alimentos de restaurantes fast-food nos Estados Unidos entre 1986 e 2016. E o resultado não foi bom   O crescimento das porções contribuiu para o aumento de […]

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Ministério da Saúde promove estudo sobre alimentação de crianças de até cinco anos

Por Victor Maciel, da Agência Saúde 18 de março de 2019   Coleta de dados sobre alimentação começa em março e termina em dezembro. Serão levantadas informações como medidas, peso e exames de sangue   Foto: reprodução O Ministério da Saúde iniciou nesta segunda-feira (18/3) a coleta […]

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Publicada norma sobre aditivos em carnes

Por Ascom/Anvisa 21 de março de 2019   A RDC 272 apresenta uma lista dos aditivos alimentares autorizados para uso em carnes e produtos cárneos, suas funções, limites máximos e condições de uso.   Foto: reprodução Foi publicada na última segunda-feira (18/3), no Diário Oficial da União, […]

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Canudos comestíveis: saiba como regularizar

Por Ascom/Anvisa 20 de março de 2019 Canudos comestíveis e biodegradáveis devem atender normas distintas. Entenda a diferença entre eles.   Foto: reprodução Você já usou um canudo comestível? E um canudo biodegradável? A Anvisa possui normas que são aplicáveis e estes produtos. E a procura pela […]

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A floresta artesanal formada por vizinhos

Juliana Diógenes, O Estado de S.Paulo 21 de março de 2019 Mobilização em Joanópolis criou um corredor ecológico, transformando a paisagem da região. Hoje se celebra o Dia Internacional das Florestas SÃO PAULO – “Isto é uma árvore”, aponta Marcelo Grillo para a terra. Melhor dizendo: para […]

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FAO divulga apoio à rotulagem de advertência em formato de triângulos

Em vídeo, diretor-geral da organização afirma que mudanças nas embalagens é estratégia-chave para combater a obesidade e o sobrepeso no País Mais uma organização internacional divulgou posicionamento apoiando o modelo de rotulagem nutricional de advertência em formato de triângulos. Agora, foi a vez da FAO (Organização das Nações […]

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Denúncias sobre estágios

Os diretores do CFN, Rita Frumento (vice-presidente), Darlene Roberta da Silva (secretária) e Alcemi de Barros (tesoureiro) e representantes de mais seis conselhos federais de profissões regulamentadas assinaram um Acordo de Cooperação Técnica com o Ministério Público do Trabalho/Procuradoria Geral do Trabalho para o intercâmbio de informações […]

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Acordo voluntário não é o suficiente para o combate ao açúcar

Medida anunciada pelo Ministério da Saúde em parceria com a indústria de alimentos não deve trazer ganhos para a saúde pública Um acordo voluntário que prevê a redução do açúcar na formulação de alimentos ultraprocessados no país até 2022 foi acordo pelo Ministério da Saúde e a indústria […]

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Câmara aprova projeto que obriga agressor a ressarcir SUS por tratar vítima de violência doméstica

Autora da proposta argumentou que sistema de saúde público tem arcado com o tratamento das vítimas. Texto segue para análise do Senado. A Câmara dos Deputados aprovou nesta terça-feira (4) uma proposta que obriga o agressor a ressarcir o Sistema Único de Saúde (SUS) pelos custos com […]

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PNARA é aprovada em comissão especial

  Após muitas discussões e debates, a Comissão Especial da Câmara dos Deputados, presidida pelo deputado Alessandro Molon (PSB-RJ) e com relatoria do deputado Nilto Tatto (PT-SP), aprovou nesta terça-feira (4), a proposta de Política Nacional de Redução dos Agrotóxicos (PNARA/ Projeto de Lei 6.670/2016). O texto […]

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