Nutrição Enteral e Oral (32) 32127735 Juiz de Fora

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Arquivo para Nutrição Categoria

Brasileiros comem carne com gordura e poucas frutas e hortaliças

Alerta foi dado por Ministério da Saúde que criou guia da alimentação saudável Você come frutas e hortalias todos os dias? E será que a quantidade está dentro dos níveis recomendados pela Organização Mundial da Saúde (OMS)? Tal questionamento é feito em cima do alerta emitido pela […]

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OMS define novos parâmetros para alimentos processados que têm açúcar, sal ou gordura em excesso

Agência da ONU publicou critérios para definir o que seriam quantidades excessivas de sal, açúcar e gordura em produtos industrializados. OPAS/OMS quer alertar os países e a população das Américas para os riscos do consumo de alimentos processados e ultraprocessados, responsável por taxas crescentes de diabetes, câncer, […]

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OMS define novos parâmetros para alimentos processados que têm açúcar, sal ou gordura em excesso

Agência da ONU publicou critérios para definir o que seriam quantidades excessivas de sal, açúcar e gordura em produtos industrializados. OPAS/OMS quer alertar os países e a população das Américas para os riscos do consumo de alimentos processados e ultraprocessados, responsável por taxas crescentes de diabetes, câncer, […]

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Para avançar é preciso fortalecer as entidades de Nutrição

A busca pelo desenvolvimento profissional e acadêmico por cada nutricionista é reconhecida pelas entidades de Nutrição. Todavia, os esforços e as conquistas individuais serão diminuídos e até anulados se o ambiente profissional não valorizar o nutricionista, ignorar os preceitos legais conquistados ao longo de décadas e minimizar […]

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Para avançar é preciso fortalecer as entidades de Nutrição

A busca pelo desenvolvimento profissional e acadêmico por cada nutricionista é reconhecida pelas entidades de Nutrição. Todavia, os esforços e as conquistas individuais serão diminuídos e até anulados se o ambiente profissional não valorizar o nutricionista, ignorar os preceitos legais conquistados ao longo de décadas e minimizar […]

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Campanha pede proibição de três agrotóxicos no Brasil

Três consultas públicas em andamento na Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) podem resultar na proibição de uso de três tipos de agrotóxicos que já foram banidos em outros países. São eles o fungicida Tiram, que foi retirado de comércio nos Estados Unidos; o herbicida Lactofem, proibido […]

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Campanha pede proibição de três agrotóxicos no Brasil

Três consultas públicas em andamento na Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) podem resultar na proibição de uso de três tipos de agrotóxicos que já foram banidos em outros países. São eles o fungicida Tiram, que foi retirado de comércio nos Estados Unidos; o herbicida Lactofem, proibido […]

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Recomendação CFN nº 3/2016 – Sucralose

O Conselho Federal de Nutricionistas no uso de suas competências regimentais e atribuições conferidas pela Lei nº 6.583, de 20 de outubro de 1978 e pelo Decreto nº 84.444, de 30 de janeiro de 1980; CONSIDERANDO os vários comentários negativos sobre a sucralose em redes sociais, mídias […]

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Lei nº 8.234, de 17 de setembro de 1991 (DOU 18/09/1991)

Regulamenta a profissão de nutricionista e determina outras providências.   Ler artigo completo

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Impacto das ações de um programa de EAN em uma população de adolescentes

Dentre os artigos publicados na última edição da Revista de Nutrição da Puccamp (jan./fev. 2016), um deles pesquisou sobre o “Impacto das ações de um programa de educação alimentar e nutricional em uma população de adolescentes”. O estudo foi conduzido por Juliana Baldasso, Andréa Galante e Aline […]

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