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Arquivo para Nutrição Categoria

Monografia da IARC avalia consumo de café, mate e outras bebidas quentes

Um grupo de trabalho internacional composto por 23 cientistas convocados pela Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC, na sigla em inglês), vinculada à Organização Mundial da Saúde (OMS), avaliou a carcinogenicidade (potencial cancerígeno) do consumo de café, mate e bebidas muito quentes. O resumo das […]

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Sistema CFN/CRN homegeia os técnicos em rádios de diversas cidades

De 20 a 27 de junho, o Sistema CFN/CRN programou grande homenagem ao Técnicos em Nutrição e Dietética (TND), pelo seu dia, comemorado em 27 de junho. A campanha, que também está nas redes sociais com posts diversos e anúncios patrocinados no Facebook e Google, pretende mostrar […]

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Disponível Relatório Global de Nutrição 2016

Já está disponível a edição mais recente do Relatório Global de Nutrição (2016). Segundo o relatório, a má-nutrição é um problema endêmico no mundo, resultando tanto da fome quando da obesidade e 44% dos países enfrentam “níveis muito severos” de subnutrição e obesidade. Isso significa que uma […]

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Aprovado projeto que obriga fabricantes a informar sobre lactose no rótulo de alimentos

Fabricantes de alimentos deverão passar a informar nas embalagens se seus produtos contêm lactose, um tipo de açúcar presente no leite. No início de abril, a Comissão de Assuntos Sociais (CAS), do Senado Federal, aprovou o projeto (PLS 260/2013) que determina essa providência. Caso a medida seja […]

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Dieta detox não é para qualquer um

Dieta detox está na moda há um certo tempo. Provavelmente você já escutou algo como: “exagerou no final de semana ou no feriado? Aposte no detox”. Entretanto, não é todo mundo que pode seguir um cardápio desintoxicante. Segundo a nutricionista Patrícia Cruz, a dieta detox é contra-indicada […]

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No São João também vamos defender o SUS

O Conselho Nacional de Saúde (CNS) em parceria com os Conselhos Estaduais e Municipais de Saúde lançam a Campanha: São João e SUS são do povo! A campanha é uma iniciativa do CNS para fortalecer a luta pelo serviço público de saúde nos festejos juninos. Tanto o […]

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Parlamento debate inclusão de menu vegetariano em cantinas públicas

O Parlamento debate na quinta-feira a inclusão de uma opção vegetariana em todas as cantinas públicas, uma proposta legislativa do partido PAN – Pessoas-Animais-Natureza assente “em motivações de saúde, éticas, ambientais, pedagógicas e inclusivas”. Em março deu entrada na Assembleia da República uma petição pela inclusão de […]

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Seminário “O papel do Legislativo Municipal na Política de Segurança Alimentar e Nutricional”

Realize a sua inscrição até 15/06/16, no site do Portal da Câmara dos Deputados. Ler artigo completo

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Confira a lista dos alimentos que vai ajudar você a perder a barriga

A alimentação é um fator essencial para perder barriga. Primeiro, algumas mudanças simples nos hábitos alimentares já fazem toda a diferença. Procure fracionar suas refeições, consumindo café-da-manhã, almoço, jantar e lanches da manhã, tarde e noite. “Quando o indivíduo fraciona mais as refeições, ele deixa de comer […]

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Em visita à ONU, Papa Francisco pede maior compromisso com a luta por Fome Zero

Líder religioso fez sua primeira visita ao Programa Mundial de Alimentos das Nações Unidas, em Roma, destacando seu ‘apoio total’ ao objetivo de erradicar a fome. Papa Francisco prestou homenagem à equipe da organização, inclusive aqueles que perderam suas vidas no desempenho de suas funções. Papa visitou […]

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